"Главных специалистовв" не бывает.Бывают "Главные Конструктора" и "Ведущие Специалисты" и то даже в дном КБ таких несколько!
Я просто сам работаю в СПбГМТУ (ранее Ленинградском Кораблестроительном Институте) и сотрудничаю с Гармашевым А.А. (мы по сути единственный в стране коллектив занимающийся на постоянной основе разработкой судомодельных чертежей) и в силу и первого и второго я в курсе основных судомодельных тонкостей.
Если говорить о мини-токарном станке то их достаточно массово применяют ювелиры и ... часовщики (ранее такие даже именовались "часовыми токарниками"

и купить их можно в магазинах соответствующего инструментария.Цена колеблется от 30 до 100 тысяч рублей.